La harina de avena es un alimento tan nutritivo como delicioso, que destaca por ser una importantísima fuente de vitaminas, minerales, proteínas de gran valor y grasas poliinsaturadas.

Rica en vitaminas E, B1, B2, B5 y B6, y no solo está repleta de proteína, sino que también tiene altos contenidos de potasio, magnesio, hierro y zinc.